Shiitake
300 gram
Çin lâhanası
200 g
Domuz dilimleri
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap Mantar ve lahana ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Mantar ve lahana, domuz eti hazır Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 shiitake mantarı 3 Shiitake mantarlarını kaynar su ile haşlayın 4 Lahanayı küçük parçalar halinde kesin ve kırmızı bir biberi kesin 5 Hafif soya sosu nişastası ile domuz dilimlerini marine edin 6 Güveçte doğru miktarda yağı koyun 7 Domuz eti dilimlerini, doğranmış yeşil soğanı, tavayı soteleyin, uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz biber ekleyin 8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 9 Lahanayı ekleyin ve kavurun 10 Uygun miktarda tuz koyun ve karıştırın 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Tamam, masanın üstünde