Mango
1 parça
havuç
Yarım şerit
Takviyeler: şeker, limon suyu, biber, tuz, tuz Ekşi ve Baharatlı Salata Mango Şeritleri 1 Yarı olgun mango hazırlayın (olgunlaşmamış mango çünkü olgunlaşmış mango bu soğuk salatayı tatsız hale getirir) 2 Havuçları soyun ve doğrayın. 3 Mangoyu soyun, çukuru çıkarın ve parçalayın. 4 Kişniş, limon ve karabiber hazırlayın. 5 Limonu limon suyundan sıkın. 6 Diğer malzemeleri doğrayın ve rendelenmiş mango ve havucu büyük bir kaseye koyun. 7 Biraz tuz ekleyin ve şeker ve limon suyuyla iyice karıştırın. (En iyisi buzdolabına bir saat bekletip sonra çıkarmanız için çıkar, tadı daha güzeldir) 8 Bu iştah açıcı "ekşi ve baharatlı mango şeritleri" renkli, gevrek, tatlı ve ekşi, çok iştah açıcı ve lezzetlidir.