patlıcan
400 g
Patates
400 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 5g tavuk özü 3g soya sosu 5ml Patlıcanlı patates nasıl pişirilir 1400 gram patates ve 400 gram patlıcan hazırlayın 2 patlıcan kesilmiş ocak parçası 3 doğranmış patates Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 yağsız et 5 Tencereyi ısıtın ve 10 ml kızartma yağı dökün 6 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun 7 Et dilimleri beyazlaştıktan sonra patlıcanı dökün 8 Birkaç kez kızartın ve patatesleri dökün 95 gram tuz ekleyin 105ML soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 11 İki kase su ekleyin 12 Tencereyi kapatın ve 10 dakika ısıtın 13 Kapağı açın ve çorbayı boşaltın 143 gr tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın 15 başlangıç plakası