Helal Kuzu ve Lahana Mantısı - Yemeği
"Bir zamanlar sevdiği için köfte yapmak, hafızadaki ebedi lezzet haline gelmek Kabuğu nasıl yuvarlayacağınızı ve köfte yapacağınızı bilmeseniz bile sorun değil, çünkü hazır hamur tatlıları satın alabilir ve köfte yapmanın eserlerinden yararlanabilirsiniz. Çok basit. " Malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Kuzu Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahana yapraklarını yıkayıp süzün
-
2 Bıçakla küpler halinde kesin
-
3 Kıyılmış lahana dolgusunu daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun ve lahanayı ellerinizle veya bir bezle boşaltın, aksi takdirde paketleme işlemi sırasında su kolayca dışarı akar
-
Doğranmış yeşil soğanı küp küp doğrayın
-
5 Tencereye yemeklik yağ koyun
-
6 Biber ve anasonu koyun
-
7 Yağ ısındığında ve içtiğinde, anason biberini çıkarmak için ince bir ağ çit kullanın.
-
8 Kıyılmış lahana, taze soğan ve hazır kuzu kıymasını kabın içine koyun (eti satın alırken tüccarın doğrudan öğütmesine izin verin) ve iç malzemenin üzerine eşit olarak kızgın yağı serpin
-
9 Çiğ yumurtayı (doğrudan dolgunun içine koyun), tatlı şehriye sosu, on üç tütsü ve tuzu sırayla koyun, sebze dolgusu eşit olana kadar tek yönde karıştırın
-
10 Perdeyi, hamur tatlılarını (önceden satın alınmış), hamur tatlılarını örtmeye hazırlanın
-
11 Hazır, çantayı aç.Genel olarak satın aldığınız hamur tatlılarını birlikte yoğurmak kolay değildir, bu nedenle önceden bir kase su hazırlayabilirsiniz. Köfteleri yoğurduğunuzda, suyu köfte kabuğunun kenarlarına uygulayın. Bu sürenin dolması daha sulu olduğundan doğrudan sarın , Su kullanılmadı
-
12 Hamur tatlısı yapısının kullanımı çok kolaydır, hamur tatlısı ambalajını eserin üzerine koyun ve dolgu ekleyin, sadece bastırın.
-
13 Köfte koyarken, kabuğun kırılmasını önlemek için kapağın üzerine eşit şekilde un serpin.
-
14 kaynar su
-
15 Köfteleri su kaynadıktan sonra koyun, yere koyarken karıştırmayın, kendi kendine kabarmasını bekleyin
-
16 Kaynattıktan sonra, biraz soğuk su koyun ve pişirmeye devam edin, yukarıdaki adımları üç kez tekrarlayın.
-
Sadece servis tabağında 17 tane servis yapın, aldığınız deri çok ince, cildi kırmaktan korkuyorsanız önce soğuk suda geçirebilirsiniz.
