Tüm malzemeler resimde gösterilmiştir: buharda pişirilmiş domuz eriştesi (baharatlı), iki patates, bir kedi domuz göbeği, soya sosu, pişirme şarabı.
Büyük bir kase alın, soya sosu dökün ve eti bire bir oranında marine etmeye yetecek kadar şarap pişirin; Domuz göbeğini biraz daha kalın dilimleyin.
Domuz göbeğini bir kaseye koyun ve 20 dakika marine edin.
Patatesleri soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın, nişastayı çıkarmak için her iki tarafını da suyla çalkalayın, büyük tabağa küçük bir kaşık tuz ekleyin ve üzerine eşit olarak serpin.
Baharatların 2 / 3'ünü marine kabına dökün, ardından iki porsiyon halinde bir torba buharda pişirilmiş et tozunu dökün ve çubuklarla iyice karıştırın.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra patateslerin üzerine koyun, düdüklü tencereye ve ısı yalıtım braketine su koyun ve pirinç noodle'lı kaseyi veya tabağı suya koyun.
Düdüklü tencere buharda pişirildikten sonra, düşük alev basınç valfini 15 dakika boyunca çalkalayın. Isıyı kapattıktan sonra, basınç valfini çıkarmak için yaklaşık 20 dakika bekleyin ve hava kapağı dışarı çıktığında kapak açılabilir.
Potun dışında
Yemek sipariş etmek