Sığır eti çorbası - Yemeği
"Orijinal olarak Dongting Lake Township'teki çiftçilerin masasında yer alan yerel bir lezzet yemeği olan sakatat, şimdi şehirdeki insanlar için nadir bir lezzet haline geldi. Artık evde kendiniz yiyebilirsiniz." Malzemeler
- Sığır eti sakatatı 500 g
- kereviz 2 parça
- Büyük yeşil biber 2 parça
- Büyük kırmızı biber 2 parça
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 5
- Kırmızı yağ Doğru miktar
- tuz 1 kaşık
- Tavuk Özü 1 kaşık
- karabiber tozu 1 kaşık
- Kızarmış Soya Sosu 1 kaşık
- bira 3 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Her türlü sakatatı hazırlayın (sığır eti, işkembe, sığır filetosu, birkaç tane daha hazırlayabilirsiniz)
-
2 Önce sakatatı belirli bir şekle kesin.
-
3 Elmas şeklinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biber.
-
Kerevizi küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsak ve zencefili dilimleyin.
-
5 Tavadan yağı alın, zencefil ve sarımsak ekleyin, kırmızı biberi doğrayın ve kokulu olana kadar karıştırın, dana sakatatı ekleyin, karıştırın, tuz, karabiber, tavuk özü, kızarmış soya sosu ve biraz bira ekleyin.
-
6 Tabağı dökün.
-
7 Yağı orijinal tencerede bırakın, yeşil ve kırmızı biber ve kerevizi ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
-
8 Sosu toplamak için dana sakatatı baharatını ekleyin.
-
Potun 9'u.
