g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit, lezzetli ve yüksek değerli bir mevsimlik sebzeli kızarmış erişte önerin - Yemeği

Kocamla ilk tanıştığımda bir kez onunla oynamaya gittim ve geldiğimde beni yemeğe çıkarmak istedim. Beni sebze pazarına götürmesini istedim, bu basit malzemeleri satın aldım ve ona lezzetli ve çabuk kavrulmuş bir erişte yaptım. İlk kez bu kadar lezzetli erişte yediğini söyledi ve kendi kendine yemek yapabilen bu kızla evlenmesi gerektiğini düşündü. Hehe, bir erkeğin kalbini yakalamak istiyorsan önce midesini kilitlemelisin. Evlendikten sonra, 18 yıldır yumuşak bir noktaya sahip olduğu klasik bir makarna oldu. Bugün herkesle paylaşın. Taze erişte Bir catty (3 ila 4 kişilik) Keçiboynuzu Bir pound Kereviz Bir pound Sarımsak Bir pound soya filizi Bir pound Taze domuz göbeği Yarım kedi Pixian Doubanjiang 2 3 kaşık Büyük kırmızı biber Bir Soya sosu 1 kepçe Fasulye davul 15 gram

Gerekli malzemeler: erişte, kereviz, sarımsak yosunu, fasulye, domuz eti, soya fasulyesi filizi, kırmızı biber, fasulye tamburu, Pixian fasulyesi ezmesi

Buharlı pişiriciyi yıkayın ve su ekleyin. Tepsiyi yağla (yapışma önleyici) gresleyin ve erişteleri tepsiye düz bir şekilde yayın. Suyu koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin.

Erişteleri buharda pişirme zamanını kereviz, sarımsak yosunu, fasulye ve domuz eti işlemek için kullanın.

Et kızartırken sarımsak ve zencefile ek olarak biraz Pixian fasulyesi ezmesi ve fasulye tamburu da ekleyebilirsiniz.

Etler kokulu olana kadar sotelendikten sonra, sırayla fasulye, sarımsak yosunu, kereviz ve fasulye filizlerini ekleyin, biraz tuz ve soya sosu ile karıştırın ve baharatlayın.

Karışık malzemeleri baharatla kaplanacak şekilde eşit şekilde karıştırın, kızartmaya gerek yok. Çünkü erişteler bir sonraki adımda buharda pişirilecek.

Tüm malzemeler eşit şekilde karıştırıldıktan sonra uygun miktarda kaynar su dökün ve çorbayı pişirin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra çorbayı çıkarın, büyük bir kaseye koyun ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.

Ocağı kısın, buharda pişirilmiş erişteleri çıkarın ve düz olarak tabakların üzerine yayın. Daha sonra bir kaşıkla çorbayı kaseye eşit olarak eriştelerin üzerine dökün, eşit şekilde dökün, böylece her erişte suyu ile kaplanabilir.

Döküldükten sonra tencereyi kapatarak yüksek ateşe getirin, havalandırdıktan sonra orta ateşe ve buhara çevirin. Çorbanın kurumasını önlemek için tencerenin kapağını düzgünce kaldırıp kürekle çorbanın miktarını gözlemleyin.

Tencerenin dibinde biraz çorba kaldığında ocağı kapatın. Sonra sebzeleri ve erişteleri eşit şekilde karıştırın. Daha fazla lezzet ve yumuşaklık için, karıştırdıktan sonra tencereyi birkaç dakika kapatın.