Lezzetli Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Daha yağlı domuz karnı seçin, ardından yağı tavaya koyun ve domuz yağı kızartın. Sonra yağsız eti koyun ve kokulu olana kadar kızartın, balık kokusunu gidermek ve soğuması için zencefil parçaları ekleyin. Şu anda bir tutam tuz ekleyebilirsiniz, çok hoş kokulu olacaktır.
Eti renkte gösterildiği gibi altın rengine kadar kızartın.
Patates küplerini ve fasulyeleri ekleyin, [fasulye tuzlu suda önceden pişirilebilir], uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ekleyin. Patatesler kızarana kadar karıştırın.
Tencereye su, tercihen sıcak su ekleyin.Patates parçaları büyükse ve çekirdekler önceden kaynatılmamışsa, patatesleri hafifçe kaynatmak için biraz daha su eklemeniz gerekir [tencerede tüm malzemeler olmadan] Fasulye pişirilir. Olgunlaşmamış fasulyeler zehirlidir.
Ardından erişteleri eşit şekilde sebzelerin üzerine yayın ve tencereyi örtün. Tavada su sesi gelmediğinde, masumiyet çok fazla değil, tavayı açıp bakabilirsiniz [erişte çok pişmiş] Yemeğin altını çevirin ve su kalmasın, tavadan dışarı çıkabilir [Biraz yanmış gibi, kahverengi olur Renkli patatesler lezzetlidir]
Sonra eşit şekilde karıştırın, yiyebilirsiniz, bu tembel bir pirinçtir
