Yapışkan olmayan fileto erişte / kaynatılmış erişte - Yemeği
Suyu kaynatın ve şehriye beş dakika buharda pişirin.
Erişteleri tencereden soğuk suda yıkayın, kuru su rendeleyin, kısa erişte çekin.
Erişteleri yağ ile karıştırın, suyu kaynatın ve güveçte beş dakika buharda pişirin.
Kıyılmış domuz eti ayrı ayrı pişirilip yerleştirilir. Yemeklik yağı kaynatın, yeşil soğan ve zencefili karıştırıp kızartın, lahana, fasulye dilimleri ve fasulye filizi ekleyin. Hafif soya sosu, tuz (uygun şekilde daha fazla koyun, erişte ekledikten sonra tuz eklemekten kaçının), tavuk özü (1/3 kaşık), karabiber (1/2 kaşık) ekleyin.
Altı ila yedi kez olgunlaşana kadar karıştırın, havuç parçalarını ve kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın.
Şekilde gösterildiği gibi su çıkana kadar karıştırarak kızartın.
Sebzeleri yarı pişene kadar doldurun.
Erişte ekleyin.
Kızarmış tavuk parçalarını ekleyin.
Tencerenin dibinde yemek çubukları ve az miktarda çorba ile iyice karıştırın.
Çorba tamamen emilene kadar kısık ateşte pişirin.
gerçekleştirmek.
