Patatesli ve Tavuk Kanatlı Kızarmış Erişte - Yemeği
Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
İki küçük sarımsak başı da küçük bir parça ve küçük bir parça halinde kesilir.
Patatesleri yıkayın, soyun ve bir ocak yardımıyla küçük parçalara ayırın.
Sonra dinlenmek için bir kenara koyun ~
Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra, pişirme şarabını ve hafif soya sosunu on dakika tuza ekleyin, ardından her iki tarafı da altın rengi olana kadar bir tavada kızartın.
Tencerede alt yağ ile sarımsağı soteleyin
Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın ~
Patatesleri ekleyin, yakıt ekleyin ve tekrar kızartın, ardından tavuk kanatlarını ekleyin ~
Sosu (su + toz biber + Laoganma + tuz + tavuk özü) dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin
Erişte koyun ve aşağı doğru bastırın
Erişte biraz yumuşayınca üst tabakaya kadar balık tutun, biraz su ekleyin ve 5 dakika pişirin
Çok güzel kokuyor ~~~
Soya sosunu dökün, yeterince lezzetli değilse biraz tuz ekleyin, karıştırın, yiyin ve çekin, tadı ve kokusu olsun ~
