g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlk önce Shengyuan Baharatlı Lahana Acılı Sos 450g poşetlerini çevrimiçi satın alın

Yaklaşık dört kat lahana alın, ikiye bölün, çok büyük lahana dörde bölünebilir, yıkayıp süzün (yaklaşık iki veya üç saat)

Süzdükten sonra, her bir lahana parçasının üzerine uygun miktarda tuz serpip büyük bir tencerede marine edin.Soğalırken, turşuyu daha lezzetli hale getirmek için lahananın üzerine ağır nesneler koyun. Turşu düz lahana yumuşaktır (yaklaşık bir gece)

Lahana yumuşadıktan sonra akan su ile durulayın Duruladıktan sonra, kullanmak üzere havzayı büyütmek için suyu elle sıkın.

450g Shengyuan Chili Sauce, uygun miktarda pırasa, toz biber, elma ve yarım soğanı ekleyin, tadı önceden tadın, tuzlu seviyorsanız daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.

Elinize lastik eldiven giyin ve her bir lahana parçasına eşit miktarda sos sürün.Uygulama bittikten sonra lahananın kesik tarafını yukarı kaldırıp turşu kavanozuna koyun.

Yemeye birkaç gün salamura yapılırsa, ne kadar uzun süre, lahana o kadar ekşi olur