Resimde gösterildiği gibi, tüm malzemeler ve sos kısmı (Kore acı sosu + kırmızı biber tozu + beyaz sirke + kimchi suyu + susam yağı) iyice karıştırın sarımsak dilimleri soğan doğranmış kimchi doğranmış ton balığı süzülmüş
Tavaya bir kat yağ koyun ve pirinci kurutun (pirinç yeterince kuruysa, bu adımı dikkate almayın) ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Güzel kokulu soğan ve sarımsak dilimlerini sıcak bir tavada yağ ile karıştırın
Ton balığını dökün ve iyice karıştırın
Pirinç ve sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, biraz karabiber ekleyin
Sıkıştırılmış pirinci mozzarella peyniri ile koyun, tencereyi örtün ve peynir eriyene kadar pişirin
Serpme doğranmış Shanghai yosunu
Yemeye başladı!
Benim gibi fotoğraf çekme, hava soğuk ve peynir çekilip ağlamayacak.