Nanjing'de küçük boyutlu ve parlak kırmızı renkli küçük bir turp var. Biz buna Yanghua turpu diyoruz Bay Wang Zengqi ayrıca "Şalgam" makalesinde şunları söyledi: Çünkü Yanghua Feiwu, memleketimin adı "Yanghua Havuç" iken satıldı. Yanghua turpu da basittir Başını kuyruğa kadar kesin, mutfak bıçağıyla parçalayın ve sosu gezdirin. Nanjing halkının sofrasında vazgeçilmez soğuk bir yemektir Turp 250 g sirke 1.5 yemek kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz 1 / 4tsp Susam yağı Doğru miktar
Turpu yıkayın ve suyu boşaltın.
Başını ve kuyruğunu kesin, turp püsküllerini getirirseniz püskülleri saklayabilirsiniz.Ayrıca doğranıp karıştırıldığında tadı güzel olur.
Mutfak bıçağı, bıçak salatalık gibi düz bir şekilde yerleştirilir, her seferinde bir turp. Böyle bir fotoğraf çekmekte sorun yok, çok kırılmayın.
Narin turp ipliğini doğrayın, kasenin dibine yayın ve üzerine okşamalı turp koyun.
Soğuk sosu ayarlayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve tatlılığın, ekşiliğin ve tuzluluğun tadına bakın. Kişisel zevkinize göre uygun artış veya azalma. Şahsen tatlı ve ekşi olanları severim.
Soğuk yemekler, özellikle daha gevrek vejeteryan yemekler, çok önemli bir nota sahiptir, bu da taze hazırlanmış yemektir. Baharatı karıştırın ve yemekten önce turpun üzerine eşit şekilde dökün. Bu turpun gevrek ve tatlı tadını etkilemeyecektir. Devam et!
-
- Fırında ton balığı peyniri ile sıcak ve ekşi meze kimchi biber sos kızarmış pilav
-
- Ev yapımı Kore Bibimbap
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Basit Baharatlı Lahana
-
- Kore baharatlı kızarmış ahtapot / ahtapot + kızarmış pilav Bai Jong Won tarifi
-
- [Süper hızlı yemek] Baharatlı lahana ve patates cipsi ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Kore biber soslu tavada kızartılmış bebek ahtapot (video)
-
- Lezzetli ve hızlı Kore miso eriştesi
-
- Kore Usulü Kızarmış Tavuk
-
- Cesaretsiz Koreli Kimchi
-
- Basit Kore Bibimbap
-
- Kore Bibimbap
