Yeşil Sago
50 ml
Hindistan cevizi sütü
100 ml
Süt
30 ml
Shimizu
1000 ml
6 yemek kaşığı esmer şeker Hindistan cevizi yeşili sago çiğ 1 Tencereye 600mL su koyun ve kaynatın, ardından sagoyu ekleyin. 2 Orta ateşte 5 dakika pişirin, sago yarı pişmiş hale gelir, üzerini örtün ve 10 dakika doldurun. 3 Sago, 10 dakika sonra tamamen şeffaf olmalıdır. 4 Soğuk suyu dökün ve bir kenara koyun. 5 Tencereye tekrar 400mL su ekleyin, kaynatmak için 100mL hindistan cevizi sütü ve 6 yemek kaşığı esmer şeker ekleyin. 6 Süzülmüş sagoyu ekleyin ve kaynatın. 7 Pişmiş sago'nun rengi daha net olacaktır Renk karıştırmak için 30mL süt ekleyebilirsiniz.