Malzemeler
Pleurotus eryngii
230 gram
Aksesuarlar: Marul, 1 kırmızı biber, 1 taze rattan biber, doğru miktarda rattan biber yağı, doğru miktarda kıyma, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda et suyu
Taze biber nasıl hazırlanır Pleurotus eryngii 1 Gerekli malzemeleri, pleurotus eryngii, marul, kırmızı biber hazırlayın;
2 Güzel kokulu marulu yıkayın ve soyun, bir bıçakla parçalara ayırın, ardından eşit şekilde yapmak için biraz tuz kullanın (kızartmadan önce marulun nemini sıkın) ve bir kenara koyun; burada, tadı etkilememek için marulu planlamak için bir planya kullanmayın;
3 Eryngii mantarlarını yıkadıktan sonra, bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun ve ardından ipek şeklinde yırtın. Kırmızı biberi yıkayın ve ince şeritler halinde kesin;
4 Asma biber yağı, taze asma biber, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın;
5 Tencere ısıtıldıktan sonra, kırmızı biberleri karıştırmak için biraz hintkamışı biberi yağı ekleyin ve servis edin;
6 Sonra uygun miktarda hintkamışı biberi yağı dökün, ince kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan ekleyerek güzel bir koku elde edin;
7 Rendelenmiş eryngii mantarlarını, tuzu ve biraz et suyunu ekleyin, tadına varana kadar kızartın. Stokun çok fazla olmaması ve çok fazla sudan kaçınılması gerektiğini unutmayın;
8 Çorbayı soteledikten sonra, sudan sıkılmış marul parçalarını ve tavada kızartılmış kırmızı biber parçalarını ekleyin ve güzel bir tat için kavurun;
9 Servis yaptıktan sonra taze hintkamışı biberini tabağın üzerine koyun, hintkamışı yağını ısıtın ve üzerine dökün.
-
- Köri Domuz Pirzola
-
- Lotus Tohumu ve At Nalı Şurubu
-
- Süt biftek
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Sarımsaklı kavrulmuş büyük sarı şarlatan
-
- Tuzlu kraker soğan krep
-
- Havuçlu kek
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Yabani mantarlı güveç
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Bal Çörekler
-
- Patlıcanlı erişte
