Malzemeler
Bebek yemekleri
300 gram
Karidesler
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 biber, yemeklik şarap, tavuk çorbası, tavuk suyu, tavuk suyu
Sarımsaklı bebek lahanası uygulaması 1 Yavru lahana ve taze karides hazırlayın.
2 Bebek lahanasını dörde bölün, yıkayın ve süzün.
3 Karidesleri kafa ve soyun.
4 Karides ipini çıkarmak için karidenin arkasına bir bıçak alın.
5 Tuz, karabiber, şarap, nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak bir macun yapın.
6 Sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesine doğrayın.
7 Tencereye tavuk suyunu dökün ve kaynatın. 8910
8 Bebek sebzeleri pişene kadar haşlayın.
9 Suyu boşaltın ve bir tabağa koyun.
10 Tencereye yağ doldurun ve sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
12 Biraz beyazlatılmış bebek lahanalı tavuk çorbası dökün.
13 Kaynatın, tuz ve tavuk suyu ekleyin, ince gorgon ile karıştırın.
14 Kızarmış karides ve çorbayı lahananın üzerine dökün.
-
- Vanilyalı Madeleine
-
- Bosnalı Kar Torbası
-
- İstiridye Soslu Karidesli Kızarmış Tofu
-
- Çin Ananaslı Tart
-
- Hindistan Cevizli Peynirli Tart
-
- Mantarlı Çikolatalı Kek
-
- Baharatlı kızarmış tofu
-
- Bebek Sebzeli Balık Tofu Çorbası
-
- Yeşil soğan ve kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Kurabiye
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Çilekli Puding
