g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İsviçre Fırında Kaburga - Yemeği

Yedek kaburga yemek gramı başına 300 gram patates gida başına 200 gram soğan, soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda tuz, şeker, MSG, istiridye sosu, hafif soya sosu, beyaz sirke, biber, tatlı ve ekşi sos, yemeklik şarap, susam yağı, su, peynir Doğru miktarda meyve suyu ve soya sosu

1. Kaburgaları (3 cm uzunluğunda) kesin, patatesleri elmas şeklinde kesin, soğanları elmas şeklinde kesin, zencefili elmas şeklinde doğrayın, sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın ve beyaz soğanı dilimleyin

2. Kaburgaları yeşil soğan, zencefil, tuz, şeker, MSG, susam yağı, karabiber ve şarapla 15 dakika marine edin

3. Patatesler 150 derecede yağda kızartılarak altın rengi kahverengi hale getirilir, marine edilmiş kaburgalar mısır nişastası ile ovalanır ve daha sonra kızartmak ve pişirmek için kızgın yağ tavasına konur.

4. Yeşil soğanı, zencefili, soğanı ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve güzel kokulana kadar pişirin.Daha sonra kaburgaları ekleyin ve birkaç kez karıştırın, kaynatmak için bir veya iki kaşık su koyun, ardından şarabı koyun ve birkaç kez karıştırdıktan sonra tuz, şeker ve MSG ekleyin. , İstiridye sosu, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, biraz tereyağı sosu, biraz beyaz sirke, tatlı ve ekşi sos ve ardından birkaç kez karıştırın, patatesleri koyun ve birkaç kez karıştırın, ardından biraz mısır nişastası suyu ilave ederek tavayı koyulaştırın

Shanghai Soslu Ördek Bacakları

Tuz ve karabiber ahtapotun zayıflama versiyonu