Tuz ve karabiber ahtapotun zayıflama versiyonu - Yemeği
yiyeceğe göre ahtapot 227 g, tuz 0,5 g, tuz ve karabiber 1 g yemeklik şarap 3 ml zencefil 2 parça yemek ununa göre 58 g
1. Malzemelerin türüne ve ağırlığına göre hazırlayın
2. Ahtapotu yıkayın, geniş bir kaseye koyun, tuz, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve şarap pişirin (doğrudan marine edilmiş ahtapot satın alırsanız bu bağlantıyı atlayabilirsiniz)
3. İyice karıştırın, 20 dakika marine edin, lezzeti bekleyin
4. Unu dökün ve düz tabağa serpin, saç kuyruğunu parça parça koyun ve ince bir un tabakasına daldırın ve bir kenara koyulmasını bekleyin.
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, 20 saniye bekleyin, zencefil dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin
6. Unla kaplı ahtapotu tencereye koyun ve önce yaklaşık 5 dakika kızartın.
7. Altın rengi olana kadar çevirin ve kızartın
8. Yavaşça kırpın, sonra
İsviçre Fırında Kaburga
önceki
Kokulu Kül Alkali
Sonraki
