Nanyang Usulü Limon Otu, Sarı Zerdeçal ve Hint Pilavı Kızarmış Tavuk Bacaklı Pilav - Yemeği
"Hint pirincinin nişasta içeriği diğer pirinç çeşitlerinden daha azdır. Pişmiş pirinç ince erişte şeritleri gibidir. Tadı hafif ve yumuşaktır. Şişmanlıktan korkanlar veya şeker hastaları için çok uygundur. Gıda." Malzemeler
- Hint pirinci çanak
- Tavuk bacağı Sadece 2
- Kokulu İki
- kırmızı soğan -tane
- Zerdeçal 2 parça
- Uzun fasulye Üç
- Su Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Lezzet Doğru miktar
- köri Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk budu bir saat zerdeçal tozu ile marine edilir.
-
Uzun fasulyeleri parçalara ayırın, kırmızı soğanı küçük parçalara ayırın, taze zerdeçal doğrayın ve limon otunu parçalara ayırıp düzleştirin. Pirinci otuz dakika bekletin.
-
3 Bir tavayı ısıtın, orta ateşte iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, arpacık soğanı, zerdeçal ve limon otunu güzel kokulana kadar ekleyin, pirinç ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Uzun fasulye pirinç eriştesini ekleyin ve ardından iki pirinç kasesi ve yarım su ekleyin ve beş dakika kadar küçük bir ateşle örtün.
-
5 Tavuk butlarını pirinç eriştesinin üzerine koyun, üzerini kapatın ve 15 ila 20 dakika pişirin.
İpuçları
Güzel kokulu zencefil, sarı zencefil ve kırmızı soğanı fazla kızartmayın, yoksa aroma yetersiz kalır. Lahana Kızarmış Mantı
önceki
Mısır köftesi
Sonraki
