Bu, sağlıksız tavuk göğsü yemeye yönelik bir fitness yemeği değildir (kürdan eti) - Yemeği
Tavuk göğsü yıkayın
Büyük parçalar halinde kesin, çok küçük olmamasına dikkat edin yoksa bir süre kürdan takmak sakıncalı olacaktır.
Tuz, karabiber, zencefil dilimleri, istiridye sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, yumurta akı
Nişasta ekleyin
Eşit şekilde karıştırmak için sevimli küçük eller kullanın, 15 dakika bekleyin
Marine edilmiş tavuk göğsünü kürdan ile giyin
Yerli yağ% 50 sıcaktır, kürdan etini tavada kızartın ve yapışmasını önlemek için tavayı sallayarak karıştırın.
Renk, altın olana kadar derin yağda kızartılır ve olgunlaşana kadar derin yağda kızartılabilir (neden tam olarak pişirilmediğini öğrenmek için aşağıya bakın)
Yağ kontrolü
Aslında son adımda tamamen pişene kadar kızartırsanız direk yiyebilirsiniz ama bu kürdan etini daha lezzetli hale getirmek için bir adım daha ekleyeceğiz.Lütfen gizemli misafir-biber gevrek isteyin!
Tavada biraz yağ bırakın, kızarmış kürdan etini tavaya koyun, çıtır çıtır ekleyin, kimyon koyun ve tavadan biraz pişmiş beyaz susam koyun (bu sefer beyaz susam almadıysam çörek otu kullandım) Yerine)
Potun dışında! Güzel kokulu kızarmış kürdan eti, kokulu, gevrek ve baharatlı biberle eşleştirilir. Tavuk göğsü hahaha yemenin en iyi yolu budur (yağ nispeten büyüktür ve o kadar sağlıklı olmasa da)
