salatalık
1
Yuba
30 g
maydanoz
10 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sirke, 5 gr sarımsak, 3 diş şeker, sarımsak, doğru miktarda Soğuk kaplan sebzeleri nasıl yapılır 1 salatalık 2 Parçala 3 Küçük parçalar halinde kesin 4 Yuba'yı yumuşatmak için ılık suda bekletin. 5 küçük parçalar halinde kesin 6 Kişniş yıkayın 7 Bölümlere ayırın 8 adet doğranmış şeker sarımsak 9 soyulmuş sarımsak 10 Sarımsakları doğrayın 11 Son olarak kişniş, salatalık, yuba, şekerli sarımsak ve sarımsağı karıştırın 12 Tuzu ekleyin 13 Sirke 14 Son olarak susam yağı ekleyin 15 İyice karıştırın