Malzemeler
fıstık
500 g
soya
500 g
maydanoz
250 g
Aksesuarlar: 1 küçük parça tarçın, tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda, 3 yıldız anason
Küçük soğuk yemekler nasıl pişirilir 1 Soya fasulyesini yıkayın, küçük bir leğene koyun ve bir gün ve bir geceden fazla soğuk suda bekletin.
2 Fıstıkları yıkayın, başka bir küçük leğene koyun ve bir gün ve geceden fazla soğuk suda bekletin.
3 Yaklaşık 250 gram kişniş, alıp yıkayın, saf su geçirin, doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Bir düzine karabiber, 2-3 yıldız anason ve bir tarçın alın ve baharat kutusuna koyun.
5 Küçük bir tencerede soğuk suyu kaynayan bir tencereye dökün, ardından sırasıyla soya fasulyesi, fıstık ve baharat kutularını dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin, tavayı kapatın ve 20 dakikadan fazla pişirin, pişince ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.
7 Geniş, temiz bir kaseye dökün ve soğutun.
8 Doğranmış kişnişi ekleyin, iyice karıştırın ve küçük tabağın bir kısmını alıp servis edin.
-
- Soğuk Kaplan Yemeği
-
- Yer fıstığı
-
- Morinda & Angelica Dana Kemik Çorbası
-
- Mantarlı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları
-
- Tavuk Boyunlu Haşlanmış Tatlı Patates
-
- Quanzhou İstiridye Kızartması
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides
-
- Yeşil Fasulye Dilimleri
-
- Ginkgo Elma Tremella Çorbası
-
- Kızarmış karides
-
- İki kez pişmiş domuz eti
