Kabaklı ve Mantarlı Kızarmış Tofu Salyangoz Kız - Yemeği
Tofuyu bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, balık sosu ve hafif soya sosunu birlikte marine edin, shiitake mantarlarını sıkılmış suda ıslatın ve dilimler halinde kesin, zencefil dilimlerini doğrayın, kurutulmuş karidesleri ıslatın ve suyu boşaltın ve kabağı kibrit çöpü kalınlığında şeritler halinde kesin.
Yağı tavaya koyun, kabak parçalarını kızartın ve servis yapın.
Yapışmaz tavayı bir mutfak kağıt havluyla silerek temizleyin ve yağ ekleyin. Güzel kokulu kurutulmuş karidesleri, dilimlenmiş mantarları ve kıyılmış zencefili kısık ateşte karıştırın ve servis edin.
Yapışmaz bir tavada silerek temizleyin ve marine edilmiş tofuyu yeniden kızartın.
Her iki tarafta kızarmış sarı.
Kızartılmış rendelenmiş zencefili, kurutulmuş karidesleri ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarları malzemenin miktarı kadar ıslatmak için suya dökün. Kaynatın, ardından orta ve düşük ateşte kaynatın.
İyice karıştırmak için 60 ml istiridye sosu nişastası ekleyin
Adım 7 Beş dakika ısıttıktan sonra kabak parçalarını ekleyin. Nişasta suyunu tekrar karıştırın, az bir miktarı tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Pekala, ferahlatıcı, az yağlı ve besleyici mezeler burada
