Kızarmış sosis
200 g
Yeşil sarımsak filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, kurutulmuş biber, biber, tavuk özü ve tavuk Yağlı bağırsakları sarımsakla karıştırıp kızartın 1 Beyaz sarımsağı dilimler halinde kesin 2 Yapraklar ve saplar ayrılmıştır. 3 Tavaya yağı koyun, rendelenmiş zencefili ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, dilimlenmiş sosisleri tavaya koyun ve yağı çıkana kadar kızartın. 4 Yeşil sarımsak filizlerini ekleyin. 5 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabını dökün. 6 Yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Biraz tuz ekleyin, ardından birkaç damla soya sosu ekleyin. Biber serpin. 8 İyice karıştırın ve servis etmek için tavuk esansı ekleyin.