Erişte
500 g
sığır eti
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda salatalık, uygun dana çorbası, uygun miktarda Etli moo erişte uygulaması 1 erişte koparma 2 Erişteleri yaklaşık 20 dakika suda bekletin 3 Sığır eti kesin ve bir kenara koyun, doğranmış yeşil soğan 4 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın 5 Yağ sıcakken dana dolgusunu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 6 Biberli erişte ekleyin 7 Kıymanın rengi değiştikten sonra soya sosu ekleyin ve karıştırın, karıştırın ve bir kenara koyun. 8 Salatalık, kişniş ve sarımsağı yıkayıp bir kenara koyun 9 Sarımsakları, kıyılmış sarımsakla 10 adet kıyılmış kişniş 11 adet kıyılmış salatalık 12 dana kemiği eski çorba yedek 13 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve pişirin 14 Pişirdikten sonra geçmek için soğuk su kullanın, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun. 15 Erişteleri bir kaseye koyun, rendelenmiş salatalık, kişniş ve sarımsak ekleyin 16 Et ekleyin 17 Dana kemik çorbası ekleyin ve yemeye hazır