sığır eti
500 g
kereviz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı patates nişastası, yemeklik şarap, yeşil soğan Kereviz dana eti pratiği 1 Sığır eti önce dilim, sonra doğrar 2 Geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve tatlı patates nişastasını pişirin ve iyice karıştırın. Bir süre marine et 3 Kerevizi yıkayın, 4 Yaprakları çıkarın ve sapları parçalara ayırın 5 arpacık, bölümlere ayrılmış 6 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün 7 Yağ ısındıktan sonra kıyılmış dana etini ekleyin, 8 Hızlı karıştırarak kızartın 9 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra kerevizi ekleyin 10 Kereviz pişene kadar tekrar kızartın, servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin 11 Sadece kurun ~