sığır eti
350 g
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı patates tozu, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Soğan ile karıştırarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti kestikten sonra tuz, şarap, yağ ve tatlı patates tozu ekleyin, iyice karıştırın 2 İyice karıştırılmış dana eti 30 dakika marine edilir 3 Soğanı yıkayıp doğrayın 4 Tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş dana etini ekleyin, renk değişene kadar karıştırın 5 Soğanı ekleyin ve kavurun 6 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin