Tavuk bacağı
5
Patates
2 parça
havuç
1 parça
yeşil biber
1 parça
Marul
1
Kuşkonmaz
1 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: Orleans barbekü malzemeleri 4 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı mantar sosu 2 yemek kaşığı sarımsak 1 Tavuk budu mevsim sebzeleri ile ızgara uygulaması 1 Tavuk bacaklarını yıkayın, delikleri bir çatalla delin, Orleans barbekü malzemelerini ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin. 2 Çeşitli mevsim sebzeleri hazırlayın 3 Patatesleri, havuçları ve marulu ayrı ayrı yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı doğrayın, yeşil biberi kesin, kuşkonmaz kesin ve sarımsakları yatay olarak kesin 4 Çeşitli mevsim sebzeleri marine edilmiş tavuk butlarının marine suyuna koyun. 5 İstiridye sosu ve mantar sosu ekleyin 6 İyice karıştırın ve on dakika marine edin 7 Her türlü mevsimlik sebze garnitürünü ve tavuk butlarını fırın tepsisine koyun. 8 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun 935 dakika boyunca fırında üst borunun sıcaklığını 180 dereceye ve alt borunun sıcaklığını 160 dereceye ayarlayın 10 Pişirdikten sonra çıkarın ve çalıştırın