un
400 g
domuz eti
100 gram
Patates
1 parça
domates
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kuru kırmızı biber, 3 ıspanak, sarımsak, 3 diş, kişniş, yeşil soğan Sincan çorbası ve pilavı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, 2 Tatilde soyun ve kesin 3 Unun içine tuz koyun 4 Hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyin 5 Sigorta çantasına koyun ve 20 dakika bekletin 6 Panel üzerine biraz yağ koyun, hamurun içine koyun, oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın ve kalın şeritler kesin 7 Tencereye yağı koyun ve yeşil soğanları koyun 8 biber sote 9 Eti ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın 10 Patatesleri dökün 11 Kızartın 12 Havuç ekleyin ve kızartın 13 Tuzu ekleyin 14 Eşit şekilde karıştırın 15 Uygun miktarda su ekleyin 16 Hamuru koyun 17 Pişirildiğinde, kıyılmış sarımsak ekleyin 18 ve ıspanak 19 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzlu tavuk suyunu ekleyin 20 Karıştırın ve ısıyı kapatın 21 Porsiyon