patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, küçük kırmızı biber, soya fasulyesi ezmesi Patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcan hazırlayın 2 Yıkayın ve parçalara ayırın 3 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, yağı ısıtın, patlıcanı ekleyin ve kavurun 4 Küçük kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun 5 Soya fasulyesi ezmesi ile kızartın 6 Güveçte uygun miktarda su ekleyin 7 Hızlıca pişirin ve uygun miktarda tuz koyun 8 Servis tabağı pişirilir.