Aşama 1
Süt hafif krema tereyağı şeker eritin ve 40 dereceye kadar soğutunAdım 2
Unu sıvıya eleyinAşama 3
İyice karıştırın ve süzün4. adım
Üzerini streç filmle örtün ve 13-15 dakika yüksek ateşte bir tencerede buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra su ilave edip ekmekleri yoğurun.Adım 5
150g çırpılmış krema7g şeker; en sevdiğiniz meyveyi ekleyin6. Adım
Buharda pişirilen Xuemei Niangzi, biraz el tozu serpin ve bir oklava ile açın.7. Adım
Deriyi yarım daire biçimli bir kalıpla yerleştirin8. Adım
Kremi sıkmaya başlayın9. Adım
Doldurulmuş meyveleri yükleyin10. adım
Tekrar krema ile doldurun11. adım
sarmakAdım 1/2
tamam13. adım
Yapışkan pirinç eriştesi, el eriştesi önceden pişirilmelidir.14. adım
Xue Meiniang'ın hamurunun bir resmi eşit şekilde yoğrulmuştu.Adım 15
Eldiven filmini yoğurun