Yol kenarındaki duraktan küçük ahtapot toplarını dikin - Yemeği
Ahtapot topları bu şekilde yol kenarındaki tezgahları öldürür. Artık salyaya bakmak zorunda değilsiniz. Kendi yaptığınız ahtapot topları istediğiniz kadar koymanız için yeterli. Çok lezzetli ve evde yapıyor! ahtapot 1 parça Düşük glütenli un 100 gram Yumurta 1 parça Su 190 gram Kabartma tozu 1,5 g soğan Doğru miktar Lahana Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme 5 gram soya sosu 8 gram dekorasyon Muyu Çiçeği Doğru miktar Ezilmiş Nori Doğru miktar ketçap Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar
Aşama 1
Önce ahtapotu alın ve içindeki mürekkebi temizlemek için kafasını kırın, tuzla ovun, suyla ovalayın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalara ayırın!
Adım 2
Ahtapotu tuz ve karabiberle marine edin, soğanı ve lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Hamuru ve yumurtaları bir kasede karıştırın ve çırpın.
4. adım
Su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Düşük glütenli unu eleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
6. Adım
5 gram pişirme şarabı ve 8 gram hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve hamuru eleyin
7. Adım
Hamuru örtün ve yarım saat bekletin
8. Adım
Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda pişirme şarabı koyun, ahtapotu içine koyun ve yaklaşık 2 dakika pişirin, çıkarın.
9. Adım
Kalıbı önceden ısıtın, yüzeyi bir yağ tabakası ile fırçalayın ve hamuru bir kaşıkla kalıba alın.
10. adım
Ahtapot, küp küp doğranmış soğan ve doğranmış lahanayı ekleyip hamur kıvamına gelene kadar ısıtın.
11. adım
Ters çevirmek için bir kürdan kullanın ve yetersiz alana hamur eklemek için küçük bir kaşık kullanmaya devam edin.
Adım 1/2
Aynen böyle
13. adım
Üstünü örtün ve yüzey altın sarısı olana kadar ısıtın
14. adım
Tavadan çıktığında katsuobushi ve kıyılmış deniz yosunu serpin, salata sosu ve ketçapla sıkın, süper lezzetli, sıcakken dışı çıtır, içi yumuşacık!
Adım 15
Artık yemek yemeye gerek yok
16. adım
Yemek istemek Kimchi Sığır Bibimbap
önceki
Japon Kırmızı Fasulye Çörekler
Sonraki
