Yağlı atıştırmalıklar - erik turşusu domates - Yemeği
Kış boyunca et yemek ve küçük taze, yağlı ve güzel mezeler yemek sadece damak tadınızı sakinleştirmekle kalmaz, aynı zamanda ruh halinize başka bir keyif de getirir. Evet bahar geldi, yol kenarındaki çiçekleri önemsiyoruz, kiloya da önem veriyoruz, damak tadımıza da dikkat etmemiz ve iyi beslenmemiz gerekiyor, bunlar bizim için her gün en önemli küçük şeyler; Bu bölümde bir vejeteryan lokantasında erik lekeli domates yedim, ilk ısırık hemen damak tadımı patlattı, kendim yaparım diye düşündüm. Uygulamamda yağlılığı gidermek için iyi bir şey olan erik kullanıyorum.Tatlı kokulu osmanthus'u da kullanıyorum, hafif çiçeksi kokusunu seviyorum ............. Küçük domatesler 500 g Erik 4 adet Osmanthus şekeri Bir kaşık dolusu Sebzelik Bir
Aşama 1
Daha taze küçük domatesler seçin, daha sert olanlar daha iyidir! Daha sonra domatesleri + işaretleyin, sıcak su ile 5 dakika haşlayın ve soyun, çok yumuşak haşlamayın ve tadını etkilemeyin!
Adım 2
Erikleri yarım saat önceden saf suda bekletin, erik üzerine 4. ders için 500 ml su kullanın.
Aşama 3
Erik suyu ve bir kaşık tatlı kokulu osmanthus eşit şekilde karıştırıldıktan sonra soyulmuş domatesleri koyun, sebzelere koyun ve bir gece buzdolabında bekletin! Çok fazla tatlı kokulu osmanthus koymamaya ve tatlılığını kontrol etmeye dikkat edin, tatlı kokulu osmanthus yoksa bunun yerine bal ve beyaz şeker kullanın! Sadece soğuk hava deposunda ye!
4. adım
Atıştırmalıklar, kekleri süslemek için de kullanılabilir!
