Kıyılmış hindistan cevizli kurabiyeler / hindistan cevizli kurabiyeler (şekersiz versiyon) - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve yumuşatmak için yarım saat önceden tereyağını çıkarın.
Tereyağı bu kadar yumuşatılır, hindistan cevizi ezmesi eklenir ve iyice karıştırılır. Not: Kullandığım hindistancevizi sosunun tatlı bir tadı var, nispeten kalın ve katı hindistan cevizi sosu şeker içermiyorsa 30 gram şeker eklemelisiniz, aksi takdirde hiç tatlı olmaz!
Tüylü olana kadar çırpma teli ile çırpın.
Bütün yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Badem unu, az un ve kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın.
Sadece bu duruma karıştırın.
Pişirme kağıdına yerleştirin ve suşi yuvarlama yöntemine benzer şekilde bir silindire yuvarlayın veya dikdörtgen yapmak için bir kalıp kullanın.
Buzdolabına koyun ve 1-2 saat dondurun, ardından yaklaşık 0,5 cm küçük parçalar halinde kesin.
Fırını 175 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 175 ° C'de 15 dakika kızartın Son birkaç dakika fırının önünde izleyin Kenarlar hafif sarı olduğunda kenarlar kapatılabilir.
Bitti! Kurabiyenin bu versiyonu süper gevrektir, hiç tatlı değildir ve güçlü bir hindistancevizi aromasına sahiptir.Tatlılığı seviyorsanız hindistan cevizi yağı (şeker) miktarını artırabilirsiniz.
