Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Bu" Mantarlı Karışık Yumurta ", annemin ben çocukken yaptığı bir yemekti. Evin nostaljik tadı. Şimdiye kadar kendi başıma pişirmeye başladım, bu yemek genellikle masamda ve beslenme çantamda görünüyor ... Hafızamdaki annemin yemeğinin tadı. Öğrenmek için beni takip edelim Bu yemeği nasıl pişireceğinizi öğrenin. " Malzemeler
- Yumurta 3
- Pleurotus ostreatus 1 büyük çiçek
- Arpacık 1
- Şarap pişirme 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ve çırpmak için 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin;
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve şekil ayarlanana kadar kızartın;
-
4 Küçük parçalara ayırmak için yemek çubuklarını kullanın ve ardından servis yapın;
-
5 Biraz yağ dökün, istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun;
-
6 İstiridye mantarları hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
7 Yeni çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
Masanın üzerinde 8 uç var.
