g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın, iki yumurta akını önceden suda pişirin, iyice pişirin ve bir tencerede soğuk su altında kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 6 dakika pişirin.Isı kapatın ve birkaç dakika pişirin. Yumurta sarısını soyun. Oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını çıkarın. 'un yumuşatıldığını (hala şekilli) ve erimiş halde olmadığını unutmayın, aksi takdirde geçilmez! Sıcak havalarda sarısı soyulduğunda çıkarılabilir. Yaban mersini küçük parçalar halinde doğrayın, çocuğa verirseniz ince doğrayın. Aslında çocuğa verirseniz kızılcık eklememenizi tavsiye ederim. Korkarım çocuk nefes borusunu boğabilir ve dişleri yapışkan olabilir!

Tereyağını bal peteği gibi küçük uçlarla ve biraz beyazımsı çırpmak için birinci viteste çırpın

Tuz ekleyin, pudra şekerini eleyin ve tamamı beyaz olana kadar çırpmaya devam edin.

Elenmiş yumurta sarısını ekleyin, yumurta sarısının elenmesi biraz daha yavaş olabilir, bu yüzden sabırlı olun ~~

Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve pürüzsüz

Elenmiş düşük un ve mısır nişastasını ekleyin, mısır nişastası hassastır, bu da hışırtı tadının anahtarıdır! Önce bir spatula kullanarak karıştırın ve ardından tüm karışık malzemeleri bir topak haline getirmek için küçük bir elinizle yoğurun.

Doğranmış kızılcıkları ekleyin, ardından küçük ellerinizi kullanarak kızılcıkları karışıma eşit şekilde sürün.

Reunion plastik örtü ile kapatılır ve en az bir saat kadar buzdolabında bekletilir.

Hamuru buzdolabından çıkarın ve her seferinde küçük bir top çekin.Yeniden bir araya geldikten sonra başparmağınızla aşağı doğru bastırın ve yukarıdaki resimdeki gibi olacaktır. Küçük bir topun miktarını kendiniz tahmin edin. Az ya da çok olması önemli değil. Sadece kendi kendinize ustalaşın Bu sırada, fırın 180 derece önceden ısıtılacak ve hamur miktarım sadece bütün bir tabağı dolduruyor, ne fazla, ne daha az. Üst ve alt tüpleri yaklaşık 15 dakika 180 derece fırının ortasına koyun ve hemen hemen aynıdır (her fırın farklıdır, bu yüzden temelde gidin ve 10 dakikaya bakın, çevresi hafifçe sararıncaya kadar pişirin! Yukarı!)

Taze pişmiş bisküvilere dokunmayın, yoksa kolayca kırılırlar, bu yüzden dürtüye direnin ve yemeyin! Bir süre kurumasına izin verirsen daha iyi olur! Soğuk olduğunda bisküvileri yavaşça çıkarın. Süper basit mi ve teknik içeriği yok mu ve lezzetli olması garantilidir! Süt tozu eklemenize gerek yok, şuradaki çanların ve ıslıkların tadı hala çok hızlı! En sevdiğim şey, en lezzetli şeyleri en modern malzemelerle yapmak! Pek çok şey sadece bir sürü zil ve ıslıktır ve onlara baktığımda başım ağrıyor, ama aslında böyleler.