g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzu kemik çorbası tencere altı kuzu karışık güveç - Yemeği

Malzemeler

Koyun kemiği

500 g

Kuzu

250 g

Aksesuarlar Baharatlı tofu malzemesi: Doğru miktarda tuz, doğru miktarda tofu, doğru miktarda ördek kanı, doğru miktarda yosun, doğru miktarda pirinç kek şeridi, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda enoki mantarı, doğru miktarda istiridye mantarı, doğru miktarda soya fasulyesi filizi, doğru miktarda ıspanak, doğru miktarda karabuğday sosu, doğru miktarda karabuğday sosu, doğru miktarda karabuğday, doğru miktarda erişte, doğru miktarda makarna, doğru miktarda erişte veya erişte Sarımsak

Kuzu kemik çorbası tencere altı kuzu karışık güveç 1 Tofuyu yıkayıp daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. Koyun eti ve koyun çorbasında hayvansal protein eksikliğini ancak bitki proteini eksikliğini telafi edebilen bitki proteini bakımından zengindir. Ek olarak tofu, osteoporozun önlenmesi ve tedavisi üzerinde iyi bir etkiye sahip olan fitoöstrojenler açısından da zengindir. İki küçük parça tofu, bir kişinin günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayabilir.

2 Ördek kanını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. Yin ve kanı beslemek için kullanılabilir. Ve protein ve demir, bakır, kalsiyum gibi çeşitli eser elementler açısından zengindir. Ördek kanı ayrıca kanı besleyen, ısıyı uzaklaştıran ve detoksifiye edici etkilere sahiptir. Aynı zamanda kanı temizleme özelliğine de sahiptir.

3 Pirinç keki şeritlerini yıkayın ve bir kenara koyun. Güveçte kullanılır, lezzetli ve doyurucudur. Kanı besler ve yin'i besler.

4 Ispanağı yıkayıp bir kenara koyun. Zengin vitaminleri takviye edin.

5 Enoki mantarlarının eski köklerini kesin ve yıkayın, istiridye mantarlarının eski köklerini kesin ve shiitake mantarlarının eski köklerini yıkayın. Bakteriler, vücudun bağışıklığını güçlendirmek için büyük fayda sağlayan çeşitli eser elementler ve amino asitler içerir. Besleyicidir ve kanser önleyici etkileri vardır.

6 Soya filizi, eski kökleri çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. Bitki proteini ve soya izoflavonları bakımından zengindir, yaşlanmayı geciktirir.

7 Yosunu hazırlayın. Kelp sadece guatrını önleyemez, aynı zamanda anti-radyasyon etkisine de sahiptir. Ayrıca vücudun bağışıklığını güçlendirmek, kan basıncını düşürmek, miyokardiyumu güçlendirmek, anti-ateroskleroz, diürez, kemik ve kasları güçlendirmek gibi birçok işlevi vardır.

8 Karabuğday eriştesi ve sorgumlu çok tahıllı erişte. Tencerede yemekleri yedikten sonra tencereye erişteleri koyabilir ve açlığınızı gidermek için biraz erişte pişirebilirsiniz.

9 Elmaları ve portakalları hazırlayın. Güveç sıcakken ve ağız kuruduğunda birkaç parça meyve getirebilir ve hemen tazelenmiş ve nemlenmiş hissedersiniz.

10 Longkou hayranlarını hazırlayın.

11 Koyun eti ruloları hazırlayın (süpermarketten).

12 Güveç sosunu hazırlayın. Bu deniz mahsulü sosunu süpermarketten hazırladım. Ayrıca yemeyi sevdiğim siyah susam sosu hazırladım.

13 Sarımsakları kesin.

14 Küçük bir kaseye az miktarda çörek otu sosunu dökün.

15 Kıyılmış sarımsak ekleyin.

16 Uygun miktarda tuz ekleyin.

17 Uygun miktarda saf su ekleyin ve eşit olarak karıştırın.

18 Bunlar iki farklı aromalı diptir.

19 Kuzu omurgasını yıkayın.

20 Ateşin üzerine bir tencereye su koyarak kaynatın, kuzu sırtı nao suyu ekleyerek kan köpüğünü çıkarın.

21 Nao Shui'yi çıkarın ve bir kenara koyun.

22 Başka bir tencerede kaynar su ilave edin, kuzu kemiği, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı kaynatın, orta ateşe çevirin ve yarım saatten fazla pişirin.

23 Çorba koyu ve beyaz olana kadar pişirin.

24 Güveç hazırlayın. Haşlanmış kuzu kemiği çorbasını tencereye dökün.

25 Uygun miktarda baharatlı tofu çeşni ekleyin. (Çocuklar baharatlı yiyecekler yiyemedikleri ve süpermarketlerde satılan beyaz çorbalı güveç dipleri lezzetli olmadığı için parafin ekleyeceğine dair şüpheler olduğu söyleniyor bu yüzden kendim hazırlıyorum)

26 Tuz ve birkaç defne yaprağı ekleyin. Başka malzeme eklemedim. Koyun çorbası ve koyun eti zaten çok sıcak ve tonik malzemeler olduğundan, daha fazla takviye eklemek aşırı düzeltecek ve tahrişe neden olacaktır.

27 Güveçleri indüksiyonlu pişiriciye koyun ve çorbayı kaynatmak için güveç düğmesine basın. Sonra soya filizi, tofu, ördek kanı, yosun parçaları vb. Ekleyin, orta ateşte çevirin ve bir süre pişirin, sonra yiyebilirsiniz.