Taro
300 gram
Aksesuarlar beyaz toz şeker 50g şeker osmanthus 30g Şeker tarosu nasıl yapılır 1 Taze taro alın, soyun ve küçük parçalara bölün; 2 Tencereye yenilebilir alkali ve su koyun; 3 Soyulmuş taroyu dökün ve yüksek ateşte kaynatın; 4 Alkali suda kaynatılmış taroyu süzün, havayla temas etmesini sağlayın ve doğal olarak soğumaya bırakın ve kırmızıya dönmesini sağlayın; 5 Tencereye tekrar tatlı su dökün, taro ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın; 6 Tencereye osmanthus şekerini ekleyin; 7 Esmer şeker ekleyin; 8 Taro yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin; 9 Yemeye hazır.