Malzemeler
Altın pomfret
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, yeşil soğan
Altın pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Altın pomfretin solungaçlarını ve göbeğini çıkarın ve yıkayın
2 Balığın her iki tarafına birkaç bıçak atın, biraz tuz serpin ve 15 dakika marine edin.
3 Turşuyu çıkarın, zencefil dilimlerini balık karnına ve bıçağın kenarına koyun ve biraz şarap gezdirin.
4 Tencerede suyu kaynatın, balık tabağını koyun,
5 Yüksek ateşte yaklaşık 6 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika buharlayın.
6 Zencefil dilimlerini çıkarın, buharda pişirilmiş çorbayı dökün ve balığı temiz, büyük bir tabağa aktarın.
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin,
8 Doğranmış yeşil soğanın üzerine sıcak yağ serpin.
9 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu balığın her tarafına dökün ve servis edin.
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Kıyılmış domuz eti ile tavada kızartılmış siyah bambu filizleri
-
- Kuzu kemik çorbası tencere altı kuzu karışık güveç
-
- Kaplan Biber
-
- Zümrüt Shao Mai
-
- Besleyici beş renkli besleyici çorba
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Melaleuca
-
- Pırasalı tavada kızartılmış bambu filizleri
-
- Biber Domuz Göbekli Tavuk
-
- Yosun Yumurta Tozu
-
- Kabaklı Deniz Pilavı Mini Poşet
-
- Brezilya Mantarlı Ördek Çorbası
