Malzemeler
Yuvarlak pirinç
500 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı esmer şeker, kırmızı barbunya, doğru miktarda, kırmızı hurma
Pirinç köfte nasıl yapılır 1 Bir kedi yuvarlak nehir pirinci, her iki tarafı da temiz suyla durulayın ve ardından pirinç eriştelerinden bir santimetre daha yüksek temiz su ekleyin ve bir gece bekletin.
2 Barbunyayı yıkayın, 24 saat suda bekletin.
3 Islatılmış pirinç
4 Pirinç eriştesinin 1-2 cm üstüne su ekleyin
55 yemek kaşığı esmer şeker ekleyin
6 Esmer şekeri tamamen çözmek için bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
7 Bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyin
8 Islatılmış barbunya fasulyesi
9 Yüzeye eşit şekilde yayın
10 Kırmızı hurmaları yıka
11 Yüzeye eşit olarak yayın
12 Düdüklü tencereye, muhtemelen buharlama kabının dibine yeterince su dökün.
13 Buharlama kabına koyun
14 Kapağı sıkıca kapatın, vanayı ekleyin ve yüksek ısıdan sonra 30 dakika kısık ateşte buharda pişirin ve ocağı kapatın. Bir saat daha pişirin.
15 Çıkarın ve bitirdiniz. Soğuduktan sonra streç film ile sarın ve buzdolabında veya balkonda serin bir yerde saklayın, yemek yerken bir kaseye koyun ve sepette buharda pişirin.
-
- Şeker taro
-
- Lotus Yaprağı ile Sosis ve Mantarlı Pilav
-
- Yoğurt, Sago, Kırmızı Fasulye Buzlu İçecek
-
- Fuzhou Et Yan
-
- Gurme versiyonu Gangnam stili
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Ev yapımı çörekler
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Kıyılmış domuz eti ile tavada kızartılmış siyah bambu filizleri
-
- Kuzu kemik çorbası tencere altı kuzu karışık güveç
-
- Kaplan Biber
-
- Zümrüt Shao Mai
