Pirinç
200 g
Kanton sosisi
150 g
Shiitake
2 çiçek
Lotus yaprağı
1 parça
Takviyeler: tuz 1g hafif soya sosu 15ml soya sosu 5ml biber 2g susam yağı uygun miktarda Çin sosisi, mantar ve nilüfer yaprağı ile pilav nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Pirinci iyice yıkayın ve 30 dakika uygun miktarda suya batırın 3 Lotus yapraklarını kaynar suyla yıkayın 4 Taze shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın, doğrayın, sosisleri yıkayın ve dilimleyin 5 Islatılmış pirinci süzün ve doğranmış mantarları ekleyin 6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, tuz ve karabiberi karıştırın 7 İyice karıştırın 8 Lotus yapraklarını açın, karışık pirinci lotus yapraklarının ortasına koyun 9 Sosisleri üstüne koyun 10 Lotus yaprağının dört kenarını içe doğru katlayın 11 Sarılı lotus yaprağı poşetini buharlayıcıya koyun, yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirin, lotus yaprağını çıkarın ve açın ve servis yapın