Gökkuşağı Wonton - Yemeği
Güzel ve lezzetli bebek wonton Mor lahana kabak ıspanak Domuz göbeği
Önce hamuru yoğurun, mor lahanayı sıkın, ıspanağı püre haline getirin, balkabağı buharda pişirin, un ekleyin, sırasıyla mor, yeşil ve sarı hamurları yoğurun ve ardından iki beyaz olanı yoğurun.
Beş tane daha kalın hamur parçasına açın, ardından bunları sırasıyla beyaz, yeşil, mor, sarı ve beyaz olarak istifleyin.
Katladıktan sonra bir tanesini kesin, doğrama tahtası üzerine düz bir şekilde koyun ve uzun bir dilim açın
Katladıktan sonra birini kesin ve ince parçalar halinde yuvarlayın
Çok ince, dikdörtgen şeklinde açtığınızda kesebilirsiniz
Sonra bir tane alın ve karışık eti altına koyun.
Deriyi yuvarlayın ve eti sarın
Ardından alt iki köşeyi ortaya doğru sıkıştırarak sarın
