Soya Fasulyeli Kızarmış Ördek Kanadı - Yemeği
"Demir eksikliği olan kişiler için daha fazla soya fasulyesi yemek iyi bir seçimdir. Ördek kanatları, taşlıklar ve ördek pençeleri, zayıflığı tazeleyici, mide ve vücut sıvısını besleyici etkiye sahiptir" Malzemeler
- Ördek kanatları 4
- Ördek taşlığı 2 parça
- Ördek pençesi 3
- soya 150 g
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Yıldız anason 2 parça
- Zencefil 3 dilim
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- şeker bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce kurutulmuş soya fasulyesini gece boyunca ılık suda ıslatın, ardından satın aldığınız ördek kanatlarını, ördek ayağını ve taşlıklarını yıkayın ve bunları parçalara ayırın, biberleri parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı soyun.
-
2 Kızartma tavasını ısıtın, dilimlenmiş ördek kanatlarını, ördek taşlıklarını ve ördek ayağını ekleyin ve 2 dakika kızartın
-
3 Sarımsak, zencefil, yıldız anason, tuz, şeker, pişirme şarabı, koyu soya sosu, yağ tüketimi, üç kase su koyup beş dakika kaynatın, soya fasulyesini koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
4 Ördek kanadı sütü yapışkan hale gelinceye kadar pişince soya fasulyesinin tamamen pişip pişmediğini tadın, pişmezse biraz su ilave edip bir süre pişirin
-
Kırmızı biber, yeşil biber ekleyin ve iki dakika karıştırarak kavurun
-
Soya fasulyeli 6 basit ve lezzetli kızarmış ördek kanadı hazır
