Tavada kızartılmış morina - Yemeği
"Morina eti tatlı ve besleyicidir. Etteki protein somon, pomfret, hamsi ve kılkuyruğundan daha yüksektir. Etteki yağ, köpekbalığı gibi sadece% 0,5, bu da somondan 17 kat daha düşüktür. Kılkuyruğundan 7 kat daha düşük; karaciğer yüksek yağ içeriği, sıradan balık yağının tüm DHA ve DPA'sı bakımından zengin olmasının yanı sıra insan vücudu için gerekli olan A, D, E vitaminleri ve diğer vitaminleri de içerir.Bu besinlerin morina karaciğeri yağındaki oranı, İnsan vücudunun günlük ihtiyaçlarının optimal oranıdır. Bu nedenle, İskandinav halkı ona masada "beslenme uzmanı" diyor. Daha önce morina balığı, tava, kızartma, buharda pişirme ve her seferinde servis yapıyordum. Çok fazla su, bu sefer sonunda başardım, çok lezzetli. Biraz atıştırmalık paylaşmak için adımlar bir turşu, iki kızartma ve üç kızartmadır. Malzemeler kendi zevkinize göre esnek bir şekilde ayarlanabilir. Morinayı sudan uzak tutmanın püf noktası, turşu yaparken kağıt havlu kullanmaktır. Suyu kurutun, kızartırken kuru pudrayı hafifçe hafifçe vurun ve ardından güvenle pişirin ve güvenle yiyin. (Resimlerin çekilmesi nispeten kolaydır ve bazı eksiklikler vardır, lütfen beni affedin) " Malzemeler
- Morina İki parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Fesleğen Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Limon suyu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Morina temizlendikten sonra, marine etmeden önce ve sonra bir saat boyunca pişirme şarabı, tuz, istiridye sosu, biber yağı, toz biber, şeker, limon suyu (soğanı, zencefili ve sarımsağı unuttum, uygun şekilde ekleyebilirsiniz) ve diğer baharatlarla marine edin. Nemi bir kağıt havluyla emdirin.
-
2 Morina yüzeyine bir kat nişasta sürün.
-
3 Isıtmak için yağı bir tavaya dökün, morina balığı ekleyin ve kızartın.
-
4 Her iki taraf ayarlanana kadar kızartın ve ocağı kapatın.
-
5 Morinayı fırın tepsisine koyun (fırın tepsisi önceden folyo ile kaplanmıştır), morina üzerine bir kat doğranmış fesleğen serpin, biraz bal fırçalayın.
-
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika boyunca 180 derecede aşağı yukarı ısıtın.
-
7 pişirilebilir.
-
8. Domates sosuna batırıldığında lezzetlidir.
-
9 Gelin ve güzel olun.
İpuçları
Hangi malzemeler kullanılıyor ve malzemelerin oranı daha keyfi. Kendi zevkinize göre esnek bir şekilde ayarlayabilirsiniz.Bazı yan Zhishi bazı şaraplar koyar. Bir dahaki sefere deneyeceğim. Kızartma yaparken, ısıyı kontrol edin, kızartmayın, sadece şekil ayarlandığı sürece ısıyı kapatın. Kızarmış Kimyonlu Tavuk Kanadı
Sonraki
