g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sadece etsiz çubuk kemiği satın alın, bir çubuk kemiği üç parçaya bölünür ve bir seferde iki parça yeterlidir. Omurga, çubuk kemiği olmadan değiştirilebilir. Kemiği tencereye koyun, iki dilim zencefil ve bir kaşık pişirme şarabı ekleyerek balıkları ve beyazlatmayı çıkarın. Suyu kaynatın, kısık ateşe getirin ve etteki kan köpüğünü yıkamak için bir dakika pişirin, ardından eti durulayın ve suyu dökün.

Lotus kökünü ocak parçaları halinde kesin ve beyazlatılmış çubuk kemikleriyle birlikte tencereye koyun. Üç yeşil soğan, üç zencefil dilimi, üç diş sarımsak, bir kaşık yemek şarabı doğrayın ve su ekleyin.

Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 buçuk ila 3 saat pişirin. Zaman zaman biraz su ekleyin.

İki buçuk ila üç saat sonra, noodle'ların ağzında nilüfer kökü eridi ve etler kemiksiz et haline getirildi.Isı kapatıp servis edebilirsiniz.Daha az tuzla baharatlayın ve biraz yeşil soğan doğrayın. Güzel ve lezzetlidir. Kemik iliği de lezzetlidir