Hindistan cevizi çırpılmış krema küçük köpürene kadar yüksek hızda
Lo Han Fruktoz'u üç kez ekleyin
İyice karıştırın, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
Mascarpone peyniri ekleyin ve yüksek hızda eşit şekilde çırpın
Eşit şekilde karıştırın
Sonra krem peyniri küçük parçalar halinde kesin ve karıştırma kabına ekleyin, yüksek hızda eşit şekilde çırpmaya devam edin
Eşit şekilde çırpılmış
Kalın maddeyi bir çorba kepçesi ile kaba boşaltın.
Birkaç kez çalkalayın, havayı sıkın, dondurucuya bir buçuk saat koyun ve çıkarın.
Şekersiz kakao tozu serpin
gerçekleştirmek
5 saat soğutulduktan sonra tatlı dondurma olur.