Yoğurtlu tatlı yapmak için 50 gr suya 5 gr jelatin tozu dökün, karıştırın ve iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve 5 dakika buzdolabında eritmek için izolasyonlu suyu çıkarın.
200 gr yoğurt ve 15 gr pudra şekeri bir yumurta çırpıcıya dökün ve eşit şekilde karıştırın
Eritilmiş jelatini dökün ve iyice karıştırın
Sonra 65 gr krem şanti dökün ve iyice karıştırın.
Son olarak 8 dakika dolu muhallebi bardağına dökün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Tuzlu kiraz çiçekleri 80 derece suya batırılır
4 gr jelatin tozu 40 gr suya dökülür
İyice karıştırın ve 5 dakika buzdolabına koyun.
Tencereye 110 gr su, 15 gr pudra şekeri ve 5 gr limon suyunu dökün ve kaynatın ve ocağı kapatın.
Jelatini dökün ve iyice karıştırın
Soğuduktan sonra puding kabına dökün
Islatılmış kiraz çiçeklerini yemeden önce yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun.