Üniversite Kafeteryasının Hatıraları- [Soğuk glüten] - Yemeği
"Üniversitede okuduğum helal lokantadaki yurt nispeten yakındı ve temelde bütün gün satıldı Bu yüzden genellikle geceleri yurtta alıyorum, soğuk glüten kesinlikle en popüler yemek Bazen içimdeki glütenin soğuk cildi yemek için yeterli olmadığını düşünüyorum, bu yüzden sık sık soğuk glüten istiyorum. Sıcak ve ekşi tadı çok çekici Bugün evde bir tane yaptım.Tüm gün yurttaşlarıma bakmak için daha az baharatlı bir glüten yapacağım Baharatlı yemekleri seviyorsanız, daha çok yağ ve baharatlı biber koyabilirsiniz, daha keyifli olur " Malzemeler
- Glüten Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Yağlı biber Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Kesilmiş 2 kereviz, küçük parçalar halinde gluten
-
3 Gluteni haşladıktan sonra nemi kontrol edin ve soğumaya bırakın
-
4 Kerevizi suyla haşlayın
-
5 Hafif soya sosuna bir çorba kaşığı kıyılmış sarımsak, iki çorba kaşığı sirke, birer tatlı kaşığı susam yağı ve Çin biberi yağı, uygun miktarda baharatlı yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin
-
6 İyice karıştırın.
