Süt Ayu Knock - Yemeği
"Balık kotsu, Shandong Jiaodong Yarımadamıza özgü bir makarna türüdür. Çin Yeni Yılı boyunca her aile çeşitli balık kotsu yapar. Temel olarak, her ailenin birkaç yıl boyunca balık kotsu vardır. Sanki elimdeki sazan kalıbı büyükannemin büyükannesi tarafından aktarılmış gibi. Fatty tarafından yapılan balık şişleri süt ve erişte ile yapılır. Buharda pişirilen balık şişleri kar beyazı ve lezzetlidir. " Malzemeler
- un 1000 g
- Maya 12 g
- Süt Doğru miktar
- Gıda boyası bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Una uygun miktarda maya tozu ekleyin.
-
2 Sütü dökün.
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
4 Islak bir ejderha kumaş örtü ile örtün ve doğal prova için sıcak bir yere koyun.
-
5 Buharda pişirilmiş balık koşer için kalıplar.
-
6 İyice hazırlanmış hamuru boşaltın ve yoğurun.
-
7 Yoğurulmuş hamurun altında birkaç kez uygun miktarda ajan yoğurun.
-
8 Kalıba koyun ve oluşturmak için bastırın.
-
9 Hamuru bükmek için tıklayın.
-
Kalan hamuru bir seferde yapın.
-
11 Bitmiş hamuru kapak perdesine yerleştirin. 12, 13, 14, 15, 16,
-
12 Bir havluyla örtün ve 20 dakika bekletin.
-
13 Kabuklu erişteleri buharlı pişiriciye koyun.
-
14. Üzerini örtün ve 20 dakika buharlayın, ardından 5 dakika boyunca ocağı ve buharı kapatın.
-
15 Gıda boyası ile biraz suyu karıştırarak bir macun yapın.
-
16 Pigmenti balık vuruşuna batırmak için çubuk kullanın.
İpuçları
Kışın eriştelerin uyanma süresini uygun şekilde uzatın. Buharda pişirilmiş çörekleri hemen çıkarmayın, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 5 dakika buharda pişirin. Yağlı et
önceki
Fermente soya peyniri eti
Sonraki
