süt tozu
20 g
Tereyağı
36 g
Yumurta
50 gram
Yüksek glütenli un
440 g
Yardımcı maddeler Su uygun miktarda maya 5g tuz 6g Ekmek nasıl yapılır 1 Yağ ekleyin. 2 Su ekleyin. 3 Yumurtaları ekleyin. 4 Şeker ekleyin. 5 Tuz ekleyin. 6 Süt tozu ekleyin. 7 Barutun yüksekliğini artırın ve ortasına bir yuva kazın. 8 Kabartma tozunu yuvaya koyun. 9 Önce yoğurma prosedürünü uygulayın ve 15 dakika hamur yoğurun. 10 Hamur karıştırma programı bittikten sonra, 1000g zımba ekmek programını yanarak başlatın. 11 Fermantasyon sırasında 15 dakika kapatın, ardından üretime devam etmek için tekrar açın. 12 Programın planlanan zamanında 15 dakika kaldığında kapatın. 13 Yalıtımlı eldivenler giyin, kovayı çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın. 14 Soğumaya bıraktıktan sonra dilimleyin ve oda sıcaklığında saklayın. 15 Sandviç olarak kullanılabilir veya reçelle sürülebilir.